脂饮食与抑郁症和焦虑症风险

高脂饮食存在诸多危害，其中之一就是可能引发 2 型糖尿病。而且，在 2016 年耶鲁大学开展的一项研究中，研究人员有了新的发现，那就是高脂饮食会导致抑郁症和焦虑症的出现。该项研究是以动物模型（小白鼠）来进行的，小白鼠在经历了长达 16 周的高脂饮食后，呈现出了明显的快感缺失症状，而这正是抑郁症的典型症状之一，同时还表现出了焦虑症状。

不仅如此，研究人员还察觉到高脂膳食会致使参与突触可塑性以及胰岛素信号 / 葡萄糖稳态的细胞内信号级联遭到破坏。有意思的是，在给小白鼠使用氯胺酮后，其抑郁和焦虑症状逐渐减轻了，这也进一步佐证了高脂饮食确实会引发抑郁和焦虑症状。需要说明的是，氯胺酮是近年来学者发现的一种抗抑郁药物，目前尚处于研究阶段，不过它可作为临床麻醉剂使用，在我国属于精神药品管控范畴。《想要了解更多，请联系我们 0351-5632239 或者在线沟通。