你的抑郁，或许是吃出来的

在营养学范畴，有些地区的饮食习惯被视为不健康，西式饮食便是典型例子，像汉堡、披萨、炸薯条、面包、蛋糕、火腿以及碳酸饮料等均属于西式饮食。这类食物的特征是高脂肪、高糖、高精制碳水化合物、高盐、高加工，果蔬所占比例较低。西式饮食常常与肥胖、心血管疾病、糖尿病等身体疾病相关，也和抑郁症、焦虑症等心理健康问题的高发生率存在联系。

而以希腊、意大利和西班牙等地中海地区传统饮食为基础的地中海饮食，被公认为是健康的饮食模式之一，它和长寿、心血管健康、较低的慢性疾病风险以及良好的心理健康相关。地中海饮食的主要特点是果蔬丰富、鱼鲜充足、全谷类多、橄榄油用量大、坚果丰富、加工肉类少、适量的乳制品和红酒。

有多项研究证实了这两种饮食模式对心理健康的影响。例如，2010 年针对 1000 多名成年女性的研究表明，以西式饮食为主的女性患上抑郁症的可能性更大，而摄入较多果蔬、鱼鲜和全谷物食物的人出现焦虑或抑郁等问题的可能性较低。在西班牙展开的一项历时约四年半、针对一万多人的追踪研究表明，越遵循地中海饮食的人，患抑郁症的几率越低，而以快餐和烘焙食品作为主食的人，患抑郁症的风险则更高。

在我国针对五千多名青少年的研究也显示，不健康的饮食习惯会加剧他们的焦虑和抑郁症状，例如吃更多零食以及高加工肉类食物。

总之，不论何种菜系，我们所进食的食物都会在身心的健康方面有所体现。不良的饮食习惯会致使身体和心理逐步变得不健康，而良好的饮食习惯能够让我们实现营养均衡、身心愉悦。《想要了解更多，请联系我们 0351-5632239 或者在线沟通。