时间:2024-12-25 来源:太原安定医院 我有问题要问医生>>
01豆瓣菜:抗抑郁指数 127%
富含钙、磷、铁、多种氨基酸以及维生素等,含有超氧化物歧化酶,具有抗衰老、调节免疫等功效。
02菠菜:抗抑郁指数 97%
富含锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素以及多种维生素和矿物质,像铁和钙之类的。这些营养成分在维护视力健康、促进血液生成、支持免疫系统功能等方面都极为关键。
03芥菜:抗抑郁指数 76%~93%
含有较多的维生素 A、维生素 C、维生素 E、铁、钙、钾、硒、锌以及胡萝卜素等。
04生菜:抗抑郁指数 74%~99%
含有较多的膳食纤维和维生素 C,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等作用。
05瑞士甜菜:抗抑郁指数 90%
富含丰富的叶黄素、叶酸、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 K、维生素 E、维生素 A、维生素 C、维生素 B12、钙、铁、镁等。
06香菜:抗抑郁指数 73%~75%
胡萝卜素及微量元素硒的含量比一般蔬菜高,富含维生素 B1、钾、镁、铁、锌等营养素。
07柚子:抗抑郁指数 69%
富含铁、磷、胡萝卜素、硫酸素、核黄素、抗坏血酸等,有助于减肥、降血压、降低心脏病风险等。
08辣椒:抗抑郁指数 39%~56%
含有丰富的维生素、矿物质、可溶性糖,抗坏血酸含量在蔬菜中位居榜首。
09羽衣甘蓝:抗抑郁指数 48% - 62%
富含大量的维生素与矿物质,诸如维生素 C、维生素 A、维生素 K、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B3,还有铁、磷、钙等营养元素。
10南瓜:抗抑郁指数 46%
蕴含丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素以及钙镁磷钾等微量元素。
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